茶油在我國民間知名度很高，深受消費者喜愛，被認為是高端的油產品，市場需求并不低。從2011年起，我國茶油市場需求量逐年逐步釋放，從27.3萬噸增長至2014年的50.7萬噸，《全國油茶產業發展規劃（2009-2020）》中的發展目標是到2020年，全國茶油含量達到250萬噸。